Geada de primavera na Ásia arrisca aquecer preços da Nutella em todo o mundo – Indústria
Uma geada de primavera, a pior em mais de uma dez na Turquia, arrasou plantações de avelãs no país, responsável por murado de 65% da produção mundial, fazendo disparar os preços grossistas em perto de 30% desde abril. E a previsão é de que continuem a subir, segundo dados da empresa de lucidez agrícola Expana, pelo que produtos que utilizam avelãs turcas, porquê a Nutella, da italiana Ferrero, arriscam chegar às prateleiras mais caros.
“As flutuações no fornecimento e nos preços da Turquia afetam todo o mercado”, afirmou o Parecer Internacional de Nozes e Frutos Secos, citado pela Bloomberg.
Existe alguma oferta selecção disponível por secção de produtores mais pequenos, porquê a Itália, Estados Unidos e Chile, “embora não o suficiente para recompensar totalmente o domínio da Turquia”, complementou o organização que representa a indústria, que agrega mais de 900 membros de 85 países.
Segundo informações do Parecer Pátrio de Avelã da Turquia, referidos pela prensa internacional, agricultores que cultivavam a maiores altitudes perderam “entre 50 e 100%” da sua colheita porquê resultado de um maravilha climatológico, raiz, aliás, do problema de escassez de oferta e escalada de preços que, nos últimos anos, atingiram produtos porquê o óleo, o cacau ou o moca.
Esta pode ser uma má notícia para a maior compradora mundial, a italiana Ferrero, que recorre a respeito de um quarto da colheita turca do pequeno fruto para fabricar produtos porquê os Ferrero Rocher (embora os chocolates não sejam vendidos durante o verão para prometer a qualidade do resultado) ou a Nutella, indica a Bloomberg, apontando que as avelãs constituem 13% dos ingredientes do creme de barrar e que, anualmente, são produzidos milhões de frascos.
Embora admita que eventos climáticos, incluindo a geada, “podem ter impacto” na produção turca, a Ferrero garantiu que não espera interrupções no fornecimento, citando fontes alternativas de Itália, Chile e Estados Unidos, num transmitido citado pela filial de notícias financeira.
