Em transmitido, a Federação dos Sindicatos de Lavoura, Sustento, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal (FESAHT), afeta à CGTP, afirma ainda que a falta de convénio deixa muitos milhares de trabalhadores sem atualização salarial em 2025 e a auferir o salário mínimo pátrio ou valores muito aproximados, incluindo trabalhadores com antiguidades de mais de 30 anos em hotéis de 5 estrelas”, o que contrasta “com a boa situação” que o setor vive, numa referência às receitas nas dormidas e vendas na restauração.
 
“Temos vindo a presenciar a uma falsa campanha levada a cabo pela AHRESP, referindo que modernizou a regulamentação de trabalho no setor, mas o que constatamos é que essa modernização não é mais do que uma revisão nos acordos com a UGT que visa exclusivamente reduzir direitos e modificar a denominação das categorias profissionais com o objetivo de promover uma maior polivalência a troco de salários de miséria”, acrescenta a federação.
A FESAHT considera ainda “incabível” que a associação que representa os trabalhadores da hotelaria e restauração “tenha percorrido a prolongar sucessivamente as reuniões que tinha agendado”, tendo em vista “a revisão dos CCT [contratos coletivos de trabalho] para os hotéis e restauração”.
Segundo a federação, fica “evidente” que o “único objetivo” da AHRESP era “fugir à negociação”.
“Não podemos admitir que o setor continue a viver à custa dos baixos salários e das condições precárias e débeis de trabalho”, acrescenta, considerando ainda “escandaloso que um dos setores que mais tem desenvolvido no nosso país, que mais contribui para o PIB pátrio, que é utilizado porquê bandeira internacional, o turismo, continue a ser um setor que, produzindo muitos milhões de lucro para os patrões, continue a remunerar tostões aos trabalhadores”.
Na mesma nota, a FESAHT refere ainda que “está a investigar a situação e vai resolver com os trabalhadores porquê abordar esta situação que, além de lastimoso e injusta, é também insustentável”, remata.
A dependência Lusa contactou a AHRESP sobre estas críticas e aguarda resposta.
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